Oro Original American Pale Ale Easy Grain

Oro Original American Pale Ale Easy Grain

lt mash :33

lt sparge:19.5

Litri in pentola :33

OG preboil:1037

Min bollitura:60

Litri in fermentatore :41

OG :1043

ABV :4.3 %

Plato :10.8 

IBU :34.1

BU/GU :0.79 

EBC : 6

Malti e Fermentabili

Pale Ale 7000 gr 93 %

Biscuit 500 gr 7 %

Totale 7500 gr

Luppoli

Centennial (AA 10) 15 gr 20 min Pellet

Columbus (AA 14) 35 gr 15 min Pellet

Equanot (AA 16.1) 20 gr 10 min Pellet

Centennial (AA 10) 60 gr5 minPellet

Equanot (AA 16.1) 80 gr Dry-Hop Pellet

Totale 230 gr

Altro

Lolla di Riso 250 gr.

Lieviti

SafAle US 05 23 gr

Profilo Mash

Mash In 62 °C 5 min

Beta-amilasi 63 °C 45 min

Alpha-amilasi 72 °C 15 min

Mash Out 78 °C 15 min

Fermentazione 19°C

Priming 5,5 gr/lt