Okto Octoberfest

Okto OctoberFest

Litri in pentola :8

Min bollitura:60

Litri in fermentatore :23

Efficienza :104 %

OG :1054

ABV :5.4 %

Plato :13.4 

IBU :26.8

BU/GU :0.5 

EBC : 21 

Malti e Fermentabili

Estratto Octoberfest Weyemann 4000 gr 100 %

Totale4000 gr

Luppoli

Target (AA 11) 20 gr 60 min

Hallertauer Hersbrucker (AA 4) 10 gr 30 min

Strisslespalt (AA 2.4) 20 gr 15 min

Strisslespalt (AA 2.4) 20 gr 10 min

Totale 70 gr 60 Min

Lieviti

FERMENTIS SAFALE K-97

Fermentazione 18°C

Priming : 5 gr