WEST COAST IPA

DANIELE CIARLANTINI – WEST COAST IPA ALL GRAIN BIAB

70 % pils,

30 % maris ( o un pale ale qualsiasi);

Luppolo da amaro a 60’,

poi da 5’ in poi ci si sbizzarrisce con le quantità di luppolo (non meno di 5gr/l).

Dry hopping con 5-6 gr/L per almeno 4-5gg a 16°c.

Lievito neutro (US-05)