EAGLOLF CANADIAN BEER (KIT)

EAGLOLF CANADIAN BEER

Siamo tornati alle vecchie abitudine con un novo kit Coopers.

Qui abbiamo inserito negli ingredienti il miele di castagna, che è un elemento molto caratterizzante, usandone una dose doppia del normale, visto il suo aroma che tende a spegnere tutti gli altri, ma è  questo avevamo deciso.

La Ricetta:

Kit Coopers Canadian Blonde 1,7 Kg.

Estratto di Malto Light 1 Kg.

Zucchero Candito Chiaro 250 gr.

Miele di Castagna 500 gr.

Lievito Safale US-05 11,5 gr.

Densità Iniziale 1050

Densità Finale  1006

Gradi Alcolici 6%

Priming 6,5 gr./lt zucchero

22 litri finali