BLOND ALE

blond ale 

18 litri

OG 1046

FG 1011

IBU 40

Fermentabili

4 kg Maris Otter

Luppoli

15 g Galaxy 16% AA fiori 60 min.

10 g Galaxy 16% AA fiori 5 min.

Lievito

 Safale S04

Profilo Mash

mash in a 56°C

salire a 68°C per 40 min.

mashout 78°C 15 min.